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AGOSTINO RECCA アンチョビオイル漬け 90g (瓶)

通常価格(税込):
734
販売価格(税込): 734
ポイント: 6 Pt
メーカー:
Agostino Recca【アゴスティーノレッカ】
関連カテゴリ:
その他
原材料について
原材料:かたくちイワシ、オリーブオイル、食塩
内容総量:90g
固形量:50g
原産国:イアリア
イタリア 輸入食材
価格等の詳細
通常価格(税込):734 円
販売価格(税込):734 円
6ポイント
商品コード:other004_btl
在庫数:12点
数量:
商品説明
リガーロ人気のアンチョビ缶の瓶タイプが入荷しました。開封しても一度に使いきらなくて良いので、冷蔵庫に定番アイテムとして置いておけるのが嬉しい。刻んで溶かしてドレッシングやソース、様々な料理の隠し味に。シチリアのシャッカ港で水揚げされたカタクチイワシをシチリア産
天日塩で塩漬けし、熟成後オリーブオイルとともに瓶詰め。

AGOSTINO..

AGOSTINO RECCA アンチョビオイル漬け (瓶)

原材料:かたくちイワシ、オリーブオイル、食塩
内容総量:90g
固形量:50g
原産国:イアリア

Agostino Recca(アゴスティーノ レッカ)社

美味しいアンチョビ造りで有名なシチリア州シャッカ港の中でも定評のあるAgostino Recca(アゴスティーノ レッカ)社。新鮮さ、美味しさは勿論の事、ISO 9001:2000所得など品質管理にも力を入れた会社です。
 
【シャッカ産の新鮮ないわしをシチリアの天日塩で】
地中海に浮かぶシチリア島は魚介の宝庫です。現地の人が拘るのは「シャッカ」という町で作られる”アンチョビ”。昔からアンチョビ造りで有名な漁港です。シャッカ港に水揚げされたいわしをその日のうちに港のそばにある工場で捌き、シチリア産の天日塩で塩漬けします。新鮮さがアンチョビ造りでは一番重要なため素早い手捌きで漬け込むことでより美味しいアンチョビを製造しております。



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