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wine059

◆イタリア産ワイン◆CELLIカンピ・ディ・フラッタ ロマーニャD.O.C.パガデビット2017

販売価格(税込): 1,980
ポイント: 18 Pt
メーカー:
CELLI【チェッリ】
関連カテゴリ:
ワイン > 白ワイン
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※夏季(6月〜9月)は品質確保の為クール便で発送いたします。

送料にクール便価格216円が加算されますのでご了承願います。クール便をご利用されない場合はお支払方法・お届け時間等の指定ページの下段 その他お問い合わせに「クール便不要」とお知らせください。クール便不要の場合、後ほど弊社からクール便代金を差し引いた金額をお知らせします。
価格等の詳細
販売価格(税込):1,980 円
18ポイント
商品コード:wine059
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商品説明

イタリア語で「借金を返す」というユニークな意を持つ土着品種の白


「ボンビーノ・ビアンコ」の別名を持つ、この地の土着品種から生まれる、デリケートな花の香りとミネラルのニュアンスの爽やかな辛口白。うっすら黄緑がかった透明近い色。サンザシや新鮮な春草、梨や、ビワなどの果物、ミネラルの香りが繊細に香る、どこか懐かしい、甲州種を思わせる味わい。9℃くらいで。クリームスープやポタージュ、アスパラガスの卵添え繊細なソースを添えたエビやカニ。

 
           
タイプ 白・辛口
格付け D.O.C.
ぶどう品種 パガデビット種
アルコール度数 12,50%
内容量 750ml
原産地 イタリア エミリア・ロマーニャ州



 

ワイン酒造情報



CELLI(チェッリ)ワイン醸造所



チェッリ社は、イタリアのエミリアロマーニャ州で1963年に設立。1965年から本格的に生産を始め、ブロン&ゼヴァルと呼ばれる、SirriとCasadei一家が、サジョベーゼ種の葡萄を中心とした、スペシャルなワインを長年生産しています。1985年には、ワイン作りの施設をリフォームし、製造工程や色、香り、味等を細やかに分析する事で、より高い品質のワインの生産を可能にしました。


味わいへのこだわり

世界でも、特に人気のある、有名な高級ワイン生産国の一つであるイタリアで、確かな品質のワインを生産する為には、ブドウの原産地は欠かせない要素の一つです。より優れたイタリアン・ワインとは、栽培される環境に溶け込んだ、独特な特性を有するブドウから生まれるため、ブドウ原産地の土壌や気候の特徴によって、ワインの品質やラインナップは大きく異なります。チェッリ社は、地理的な環境と土壌の質、どちらにも大変恵まれた、エミリアロマーニャ州の丘陵地に位置する、ベルティノーロ地区で栽培されたブドウで、香味豊かなワインを数多く生産しています。土着品種のブドウを使用した「ロマーニャ独特のワイン」を目指し、優れた技術を用いて、郷土を愛する心と、味わいへのこだわりを、常に大切に生産に取り組んでいます。






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